CBS3 CHICKEN BREAST SLICER

The three track high speed machine in a new design

CBS3 Chicken Breast Slicer

Technische Daten

  • Capacity:
    60 Filets/min.
  • Electrical specifications:
    380-480V AC, 3-phase + PE, 50/60Hz, 3.0 kW

Quality parameters

  • Optimale Schnittqualität durch oszillierende Messer
  • Hohe Messerstandzeiten
  • Anwendungsspezifisch unterschiedliche Messerausführungen
  • Schonende Produktförderung durch schwebende, gelagerte Andruckbänder
  • Leicht zugängliche Edelstahlkonstruktion für effiziente Reinigungs- und Wartungsarbeiten
  • Robuste Edelstahlantriebe für Schneideinheit und Transportbänder

Ausstattung

  • Three independent slicing tracks for optional
    – Fillets pre-sorted by weight
    – Different number of slices
    – Different slice thickness
    – Butterfly/ cordon bleu cut
  • For all your slicer products:
    – Initial products up to 50 mm high
    – Product width up to 140 mm
    – 1 to 5 knives for 2 – 6 slices
  • Separate inverters for belt and slicing speed
  • Conveyor belts 180 mm wide, with FDA quick connectors

Application

Horizontal poultry breast slicing